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推倒和：即垃圾和，只要和牌时不是对对和，大钓，捉五魁，海底捞月，一条龙，七对子，杠上开花，清一色，豪华七对子，四惠牌，天和，地和这些加番牌型，就视作推倒和。（1番）
庄：庄家和牌或放铳时计此番型，闲家自摸不计此番型。（1番）l
门清无惠：没有吃碰明杠过的牌型且手中没有惠牌。（1番）l
l 对对和：和牌时的14张牌有4个“刻子”和一个“对子”。（2番）
大钓：吃碰12张牌，只剩一张单钓和牌。（2番）l
l 捉五魁：和牌时只和嵌单“五万”一张牌的牌型。（2番）
l 海底捞月：拿到海底牌最后一张时和牌称为“海底捞月”。（2番）如果最后一张所出的牌给别人放了铳，也要给别人加1番，番型也是“海底捞月”。
l 一条龙：和牌时手牌中凑齐一种花色的 “1--9”为“一条龙”。（3番）
七对子：14张牌为7个对子的和牌方法叫“七对子”. （4番）l
l 杠上开花：听牌时开杠补得的牌为自摸牌称为“杠上开花”（5番）
清一色：和牌的14张均为一种花色时称为“清一色”（6番）l
l 豪华七对子：七对子中有两对一样的对子时称“豪华七对子”，“豪华七对子”不计“七对子”（8番）
四惠牌：摸齐四个“惠牌”时自动和牌。（8番）l
天和：庄家在一局还没有出过牌的时候构成可和牌牌型时称“天和”，“天和”不计“庄”（10番）l
l 地和：闲家在一局还没有出过牌的时候构成可和牌牌型时称“地和”
意思：
1、吃： 上家打出牌，与下家的牌正好组成一 副顺子，就可以吃。
2、碰：其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一 副刻子，他就可以碰。
3、杠其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。
4、和：也叫“胡”，四位玩家谁先和牌谁为胜利。具体视比赛详细规则而定。
碰比吃优先，吃只能吃上家的牌，碰可以碰所有玩家打出来的牌，如果玩家打出来一张牌，下家要吃，而另一家要碰，则碰优先。
玩法过程
洗牌：把牌全反扣过来，使牌面朝下。玩家双手搓动牌，使牌均匀而无序地运动，称为“洗牌”。
码牌：洗均匀之后，每人码36张牌，两张牌上下摞在一起为一墩，各自为18墩，并码成牌墙摆在自己门前，四人牌墙左右相接成正方形。
开牌：国标麻将中，庄家掷骰，两颗骰子的总和所得的点数就是开牌的基数。以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌。
直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌（隔一墩）抓上层两牌，其他人依次各抓一张。庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。
理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌。另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌，则待该轮完结后再补。
行牌：行牌即是打牌进行过程。由庄家打出第一张牌开始，此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠（明杠、暗杠）、补直至和牌或荒牌。
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