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广州特产排行榜前十名有鸡仔饼 ，婆饼 ，榴莲酥，鲜荔枝 ，龙眼干 ，笑口枣，腊味 ，蛋散鸡 ，公榄干，货海味 。
1、鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系 ，是广东四大名饼之一。至今有270年的历史 ，以甘香松化，甜中带咸 ，异香惹味著称 ，含蛋白质 、油脂 、矿物质、维生素较高 。
2 、婆饼是以糖冬瓜 、小麦粉、糕粉 、饴糖 、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点 。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
3 、榴莲酥是营养价值较高的美食，除含有很高的糖分外 ，含淀粉11% ，糖分13%，蛋白质3% ，还有多种维生素 ，脂肪，钙 ，铁和磷等 。泰国当地人都视其为热带果王 。
4 、鲜荔枝加工干制 ，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品 ，远销国内外 。
5、龙眼干又称桂圆干 ，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场 。
6、笑口枣为圆球形 ，实心 ，外粘芝麻，表面有一裂口 ，有大小两种。大的每公斤24只 ，小的有如如桂圆大小。笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名 。笑口枣香甜暄酥 ，十分可口 。
7 、腊味是中国民间喜爱的传统食品之一 ，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。腊肉 ，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名 。
8 、蛋散 ，广东省著名的传统小吃，是以面粉、筋粉 、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸 。炸到浅**时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。
9 、鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃 ，实际上就是广东特产白榄 。是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的 ，有甜的、有咸的 、还有辣的 。
10 、干货海味，广州因为临近海域 ，所以它的好产品也多。在广州有一条专门卖海产品的海货街 ，里面干贝、鱿鱼 、鱼干 、虾米什么都有，还有名贵一点的花胶、海参 、鲍鱼 ，逢年过节给亲朋好友送这些是很不错的选择 。
俗话说“食在广州 ” ，广州的小吃全国闻名，今天我为大家送上一份广州十大名小吃名单！
1 、肠粉
肠粉是广州十大名吃之首 ，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉 ，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁 、猪肝等 ，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果 ，再拌上炒香芝麻 。
2 、叉烧
叉烧，广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上 ，放入炉内烧烤。好的叉烧肥瘦均衡 ，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜 ，焦香有蜜味儿 。
3 、炒河粉
炒河粉是广州著名传统的风味小吃 ，制作原料有河粉 、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭 ，在家就可以自己制作 。
4 、艇仔粥
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生 ，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片 、瘦肉、油条丝 、花生 、葱花、蛋丝 、浮皮 、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等；制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用 ，因口感绵滑 、味道鲜美而发扬光大 ，现成为广州十大名吃之一。
5 、虾饺
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮 ，鲜虾肉、猪肉泥 、嫩竹笋等拌匀作馅 ，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽 ，味鲜香醇 ，虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观 ，口感柔韧 ，鲜美可口，深受人们喜爱 。
6 、姜撞奶
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品 ，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中 ，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固 ，制作好的姜撞奶口感滑嫩 ，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃 。
7、荷香糯米鸡
荷香糯米鸡是广州市的一大特色 ，由新鲜的荷叶包裹而成 ，蒸制的同时荷叶的香气也会散发出来，加上鸡肉 、叉烧肉 、咸蛋黄的香味能让人胃口大开，既可做菜也可以直接当做主食食用。
8、马蹄糕
马蹄糕是闽南地区的传统甜点小吃 ，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成 。因粤语中荸荠也叫马蹄而得名 ，色泽呈半透明的茶黄，可折而不裂 、撅而不断；味道清爽香甜 ，入口即化 ，在广州十大名小吃中最受孩童喜爱 。
9 、叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的西关名点之一，叉烧包最重要的面皮需要合适的发酵 ，包制时捏成雀笼型 ，蒸熟后包子顶部就会自然开裂，露出内馅的叉烧 ，散发出阵阵香味。
10、云吞
云吞就是中原地区常说的“馄饨 ” ，大部分广东人对云吞面都有一种难以割舍的情怀，正宗的云吞面带点韧度 ，吃到嘴里非常爽脆 ，弹牙有嚼劲 。
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