疫情期间餐饮防控措施
(十五)在疫情防控解除前，餐饮服务经营单位禁止接待大规模聚餐活动。(十六)有条件的餐饮服务经营单位配备相应的测温器具，对消费者进行发热症状检测、提醒，如在就餐场所发现消费者有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状，应积极劝离现场并提醒其及时到医院就诊。
餐饮单位恢复堂食的，需要做足限制措施，入餐厅吃饭前需要测体温，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式，采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，保持安全距离。每桌每批次顾客用餐后，立即对餐桌进行消毒，再安排下一批次，时间间隔不少于10分钟。
告知顾客服从和配合旅游星级饭店在疫情防控期间采取的各项措施，注意个人卫生防护、维护公共卫生。 1配备测温仪和一次性使用医用口罩等防护用品，对不配合或干扰防疫措施的行为，依法报告公安部门。
用完餐请尽快离开食堂（餐厅），严禁在食堂（餐厅）内逗留、聚集。严禁随处丢弃口罩，请将废弃口罩放进食堂（餐厅）门口旁边的专用收集桶内。提倡就餐人员自带餐具或购买盒饭回宿舍或办公室用餐。就餐人员较多时，请大家自觉在食堂（餐厅）门外排队等候，勿在室内聚集。
规范加工操作行为。食品加工制作要符合《操作规范》要求，食品要生熟分开存放、烧熟煮透，使用禽蛋前，要清洗禽蛋外壳，必要时进行消毒。按规定做好每餐次食品成品的留样工作。
餐饮业疫情期间停业整顿通知书模板集锦(5篇)
餐饮业疫情期间停业整顿通知书模板(篇1) 为切实加强新冠肺炎疫情防控工作，维护和保障xx市人民群众生命安全，根据当前疫情防控工作需要，现通告如下：KTV、舞厅、洗浴、酒吧、棋牌室、网吧、按摩院、动漫游戏厅等室内休闲娱乐场所一律暂时关停。
为响应国家对新冠肺炎疫情防控的要求，保障公众健康，我们决定自2023年4月1日起，暂停所有餐饮服务。具体恢复营业的时间将根据疫情防控情况另行通知。在此期间，我们将进行全面整顿，以确保在疫情得到有效控制后，能够以最佳状态为广大顾客提供安全、放心的服务。
企业疫情期间复工通知公告范文(篇一) 各工作组、园区各企业： 为贯彻落实中央、区、市党委、政府的部署要求，在做实做细疫情防控各项工作的基础上，统一思想、统筹兼顾，积极创造条件，支持企业开工复工，统筹抓好开发区经济发展稳定各项工作，现就有关事宜通知如下： 坚持以疫情防控稳定企业生产、以企业生产保障疫情防控。
企业疫情复工复产通知xxx(精选6篇)(xxx) 各位同事，大家好： 受新型冠状病毒感染的疫情影响，基于_和xx市政府关于迟延复工的规定，经公司管理层讨论，我司决定自x月xx日9：00起复工。
公司疫情防控告知书模板(精选5篇)(篇一) 《通知》要求，本部各部门、所属各单位，一是员工近期不得前往疫情中高风险地区；二是要加强人员管理，减少聚集聚会；三是要压实主体责任，确保安全稳定；四是要强化物资储备，做到有备无患；五是要做好个人防护，培养良好习惯；六是要加强组织领导，认真履行职责。
餐饮业的疫情应对策略有哪些?
1、首先要止损，对之前持续投入长期投资暂停，迅速砍掉亏损项目，变现部分闲置资产；其次要节流，减少和降低开支，比如缩减接待费用，与房东谈判减租金，与员工交流薪资方案，推行合伙人制度用远期利益置换当下费用，推崇勤俭节约，艰苦奋斗的作法。
2、其次，确保顾客信息安全。在疫情期间，餐饮店需对就餐人员进行信息登记，提供正规表格，降低抵触情绪，提升信任度。第三，重视员工健康管理。强化员工安全，制定管理规定，如假期轨迹登记表、个人卫生管理等，保障员工与顾客安全。公共区域安全需加强。
3、要注重餐饮行业的服务意识。餐饮行业作为一个服务行业，除了腰和大众的口味一样，还要有较强的服务意识，例如海底捞的员工对顾客的服务意识很强，每天的生意都非常火火爆，但如果一个餐饮行业连最基本的服务意识都没有，即使口味比较独特好吃，长期下来也不会有太多的顾客前往就餐。
4、第一，商家可以积极入驻外卖平台。尽管近年来外卖平台政策调整，对商家的生存空间造成了影响，但是疫情常态化要求餐饮商家拓展线上业务。外卖平台是目前接触消费者的重要途径之一，即使堂食暂停，外卖服务仍能保持运营，让商家与消费者之间的连接不断。第二，利用微信社群运营，建立与客户的直接连接。
5、电商行业的冲击 事实上，电商对实体行业的冲击并不是从去年开始的。它对实体的冲击有很长时间，尤其是在疫情爆发这2年，直播电商的迅速兴起，更是让许多实体店的生存空间堪忧。电商对实体的冲击是多方面的，比如，价格上的冲击、交易时间和空间上的冲击、成本方面的冲击等等。
疫情期间不让堂食但仍然有商家营业,如何处罚
居民也可以拨打当地的疫情防控办公室的电话举报，当地的疫情防控办公室的电话可以在本地宝公众号上查询。如果商家还有其他的违规行为，居民也可以直接拨打市场监督管理局的电话。在疫情期间如果需要外出就餐应当严格地遵守禁止堂食的规定，或者选择打包带回去吃。
并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
提供堂食的餐饮经营者，责令停业整顿，处以警告或者200元以下罚款；情节严重的，公安机关将处以5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款。新型冠状病毒肺炎疫情期间，餐饮服务单位暂停堂食。如果市民发现有餐馆提供堂食的情况，可以拨打12315举报。
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希望本篇文章《整治疫情餐饮（整治疫情餐饮乱象）》能对你有所帮助！
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